Pomysł na bento z kiełbaskami
Bento to nie tylko ryż, więc możesz delektować się przepysznym posiłkiem składającym się z ziemniaków, zielonej fasolki i... korniszonów! To jest mój pomysł na bento w dni, kiedy absolutnie nie mogę spojrzeć na ryż, np. dzień po dniu robienia sushi. Poza tym, ponieważ większość składników jest gotowa w słoikach, możesz szybko przygotować ten posiłek w krótkim czasie. Czy potrzeba więcej powodów, aby kochać ten przepis?!
Krok #1: Składniki
Górne pudełko:
- Sałata lub inne zielone liście,
- 2 kiełbaski,
- sos barbecue w małym pojemniku.
Dolne pudełko:
- Gotowane ziemniaki ze słoika,
- Korniszony,
- Zielona fasolka ze słoika,
- nasiona sezamu.
Krok #2: Przybory
Bedziesz potrzebować zestaw do bento (najlepiej z dwoma osobnymi pudełkami, ale jedno pudełko będzie równie dobre). Poza tym mały garnek do ugotowania kiełbasek, oraz nóż. Możesz wykorzystać małe sitko do odcedzenia warzyw.
Krok #3: Przygotuj kiełbaski (3 minuty)
Potnij każdą kiełbaskę w 3 części (w sumie 6 części) i natnij końce w krzyżyk. Wrzuć kiełbaski do garnka z gotującą się wodą i natychmiast wyłącz palnik. Pozwól, aby kiełbaski grzały się w gorącej wodzie, aż nie skończyć pozostałych składników. Możesz także osuszyć kiełbaski, aby ostygły zanim umieścisz je w opakowaniu.
Krok #4: Przygotuj warzywa (2 minuty)
Potnij ziemniaki i korniszony w mniejsze cząstki, aby optymalnie wykorzystać pojemnik. Możesz osuszyć je w sicie. Osusz zielone fasolki i posyp je ziarnami sezamu. Umyj, osusz i potnij liście sałaty w średniej wielkości kawałki.
Krok #5: Skompletuj pudełko bento (2 minuty)
Umieść ziemniaki, korniszony i zielona fasolki w 3 osobnych grupach w dolnym pojemniku (pojemniku na ryż). Użyj podziałek lub mniejszych pojemników, aby zapobiec ich mieszaniu. Wypełnij górne pudełko kawałkami sałaty, dodaj pojemnik z sosem barbecue, a następnie umieść kiełbaski na górze sałaty. Gotowe!